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簡単和風パスタ 初心者

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Description

簡単で美味しいです♡

材料 （2人分）

パスタ
200g
きのこ類
適量(エリンギ1本、椎茸2本)
ベーコン
適量(3枚)
小松菜
適量(3束)
塩
パスタを茹でる際に
にんにく
適量(なくてもOK)
塩コショウ
適量
バター
大さじ2
醤油
大さじ1〜2
だしの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    きのこ類、ベーコン、小松菜を切ります

  2. 2

    写真

    熱したフライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを炒めます

  3. 3

    写真

    きのこ類、ベーコン、小松菜(茎だけを先に)を塩コショウで炒め、一旦火を止めます。

  4. 4

    写真

    パスタを表示時間より2分早く茹でます

  5. 5

    写真

    パスタの茹で汁をおたま1杯分炒めた野菜に入れます
    ※火は止めたままで結構です

  6. 6

    写真

    パスタの水切りをします

  7. 7

    写真

    フライパンに火をつけ、パスタと小松菜の葉、バターを入れて強火で炒めます

  8. 8

    写真

    醤油とだしの素を入れて、絡めたら完成です

コツ・ポイント

・パスタは表示時間より2分早く茹でることにより、味付けに時間がかかってしまっても麺がのびません。
・具材を塩コショウで炒める際、少し濃い味付けの方がパスタと混ぜた時にちょうど良くなります。

このレシピの生い立ち

パスタ作りが苦手な私のレシピです！
同時進行ができないので、一旦火を止めて作ってます！
レシピID : 5181471 公開日 : 18/07/25 更新日 : 18/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年9月12日
写真
akubi0903
人生初の和風パスタ！思ったより簡単にできました！

参考にして頂き嬉しいです(o^^o)すごくおいしそうです♫

2018年8月24日
初れぽ
写真
にむばすしゅたーぜん
作り方がわかりやすくて、簡単にできました！

嬉しいお言葉ありがとうございます♡(о´∀`о)

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( )
aaan
簡単和風パスタ 初心者
by aaan