★フライド☆長いも★

★フライド☆長いも★
長いもで、簡単美味しい一品♡
おやつにも、おつまみにもなります(*^O^*)今回はクレイジーソルトですが、しょうが醤油に漬けて竜田揚げ風でも◎
揚げてから海苔塩や七味塩、抹茶塩、カレー塩、マヨネーズ・・・何でも合います(✪ฺܫ✪ฺ)

材料 (2人分)

200グラム
大匙2
ドライパセリ
適量

1

長いもを食べやすい大きさに切って、ビニール袋に入れて、クレイジーソルトで下味をつけて、片栗粉を入れてまんべんなくまぶす

2

油で、カリッとこんがり色付くまで揚げる♪
パセリをパラパラふりかけて出来上がり!

3

コツ・ポイント

個人的には、じっくり揚げて、中がホクホクになっているほうが好きですが。。。サッと揚げて、表面カリカリで中シャキシャキでも美味しいです♡

このレシピの生い立ち

長いもが安かったので、買ってきたものの・・・一人で消費しきれず(;;)
おやつ感覚で揚げてみました(*^ー^*)♫
レシピID : 518175 公開日 : 08/02/27 更新日 : 08/02/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/28

First tsukurepo mark
写真

美味しかったよ♪♪冷まして頂いたらしっとりしてて美味しかった♪

marz0918

つくれぽ有難う♪長芋美味しいよね~!!盛り付けがお店みたい☆