小松菜と舞茸と新玉ねぎの☆オイスター炒め

小松菜と舞茸と新玉ねぎの☆オイスター炒め
さっぱりだけど、ご飯がすすみます(^^♪野菜だけでヘルシー♡

材料 (2人分)

小松菜
半束分
舞茸
半分
新玉ねぎ
半分
大1
しょう油
少々
塩コショウ
少々

1

写真

小松菜は4~5cm幅、玉ねぎは5mm幅うす切りにする。舞茸は適当にさく。

2

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フライパンを熱しサラダ油小1をひき小松菜の硬い部分と玉ねぎを入れ炒める。油がまわったら葉の部分と舞茸を入れ炒める。

3

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酒を入れ好みの硬さにし、オイスターソース、しょう油、塩コショウで調味する。

コツ・ポイント

小松菜と舞茸、いい組み合わせです♡新玉ねぎは普通の玉ねぎでも良いです。(新玉ねぎのほうが甘みが出ておいしいですよ)

このレシピの生い立ち

家にあるもので炒めてみました!
レシピID : 518208 公開日 : 08/02/27 更新日 : 08/02/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

16/09/13

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夕食に野菜不足で悩みましたが助かりました☆サッと作れて美味です♪

大森ヨーグルト

ありがとうございます♬

15/04/18

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玉ねぎが甘く味つけお気に入り有難うございます☆

なおころピッコロ

ありがとう(^○^)

13/07/21

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余ってた小松菜で(^-^)アイデアが素晴らしいです!!

ちゃき納豆

どうもありがとう❤

12/04/26

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簡単でヘルシー♪美味しかったです☆冷蔵庫のお掃除にもなりました笑

じゅん妻0907

作ってくれてありがとう❤