えびxエビでうまい~(^^)速攻炒め物

えびxエビでうまい~(^^)速攻炒め物
オール強火で速攻仕上げ♪肉なんて無くてもウマイ~

材料 (2人分)

☆むきえび
10ケほど
☆酒
小2
ほしえび
小1
小松菜
2束
にんじん
少し
油あげ
3センチほど
しょうゆ
小1

1

小松菜をざく切り
人参千切り
油揚げも千切りにする。

2

むきえびを小皿に入れて酒を小2ふりかけ、レンジで20秒チンする。

3

フライパンにサラダ油小1とゴマ油小1をいれて、小松菜の茎の部分と人参、あげを炒める。

4

小松菜の茎がいたまったら
小松菜の葉の部分、チンしたむきえび(チンしたときの酒ごと)
干しエビ、しょうゆをどんどん入れる。
全てあわせて汁気がなくなるまで炒める

コツ・ポイント

小松菜の茎がいたまったら、スピッドアップ(^^)/ どんどん加えて速攻で仕上げてください。

このレシピの生い立ち

葉っぱのキライな主人でも干しエビの旨みで食べれちゃうので。
レシピID : 518212 公開日 : 08/02/27 更新日 : 08/02/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/05/23

First tsukurepo mark
写真

味つけが醤油だけと思えない旨みがいっぱい出てウマい!!これ好き❤

maruru-nn

旨みいっぱい♪ウレシイコメントに感激です。有難うございます☆