えびxエビでうまい~(^^)速攻炒め物

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Description

オール強火で速攻仕上げ♪肉なんて無くてもウマイ~

材料 (2人分)

10ケほど
☆酒
小2
小1
2束
少し
3センチほど
しょうゆ
小1

作り方

  1. 1

    小松菜をざく切り
    人参千切り
    油揚げも千切りにする。

  2. 2

    むきえびを小皿に入れて酒を小2ふりかけ、レンジで20秒チンする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油小1とゴマ油小1をいれて、小松菜の茎の部分と人参、あげを炒める。

  4. 4

    小松菜の茎がいたまったら
    小松菜の葉の部分、チンしたむきえび(チンしたときの酒ごと)
    干しエビ、しょうゆをどんどん入れる。
    全てあわせて汁気がなくなるまで炒める

コツ・ポイント

小松菜の茎がいたまったら、スピッドアップ(^^)/ どんどん加えて速攻で仕上げてください。

このレシピの生い立ち

葉っぱのキライな主人でも干しエビの旨みで食べれちゃうので。
レシピID : 518212 公開日 : 08/02/27 更新日 : 08/02/27

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1 (1人)
初れぽ
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maruru-nn
味つけが醤油だけと思えない旨みがいっぱい出てウマい!!これ好き❤

旨みいっぱい♪ウレシイコメントに感激です。有難うございます☆