すぐ出来ちゃう サクサク♪バタークッキー

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Description

★★★話題入りありがとう★★★
めっちゃ簡単!時間も手間もかからないのですぐに作れます。サクサクしてておいしいよ。

材料 (40個分)

バター(室温に戻す)
70g
砂糖
60g
1/2個分
大さじ1
バニラエッセンス
少々
160g

作り方

  1. 1

    ボウルに柔らかくなったバターと砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。

  2. 2

    その中に、卵黄と牛乳、バニラエッセンスを加え混ぜる。

  3. 3

    薄力粉をふるいながら加え、さっくりと混ぜて生地を2等分にまとめる。

  4. 4

    それぞれを直径3cmくらいの棒状にしてラップに包み冷蔵庫で30分くらい寝かせる

  5. 5

    寝かせた後、冷蔵庫から取り出し、5ミリ幅で切っていく。

  6. 6

    オーブンシートを敷いた天板に並べ、予熱なしの170℃で20分くらい焼けばできあがり!

  7. 7

    写真

    型抜きでも作れます。

コツ・ポイント

手間を省くため、薄力粉は混ぜる工程でふるいました。薄力粉の生地半分をココアの生地などにしてアレンジできます。

このレシピの生い立ち

前は型抜きをよく使ってましたが、この棒状にする方法が楽チン。あっという間にできて、おいしいと好評です。
レシピID : 518236 公開日 : 08/02/27 更新日 : 21/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

45 (38人)
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hoimi
リピしてます♫クリスマスバージョンで作ってみました(^o^)

作ってくださってありがとうございます☆

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あ-やん
バレンタインのアイシングクッキーに使わせて頂きました!

作ってくださってありがとう♡

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utnrxx
色々試してきましたが…私好みの食感でした(^o^)リピ確定です

作ってくださってありがとう♡

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sat_001
実は結構前からリピしてます★まさに理想の味です(*^^*)

リピしてくれてありがとう!