野菜の南蛮漬け
a0915
作り方
-
-
1
-
茄子、人参を茹でて粗熱をとります
-
-
-
2
-
玉ねぎは切って水に浸します
きゅうりは食べやすい大きさにきります
-
-
-
3
-
●の調味料を混ぜる
-
-
-
4
-
③に野菜を入れて馴染ませます
-
-
-
5
-
時間を置いたら出来上がりです
-
コツ・ポイント
お好みの野菜を入れても○
茄子・きゅうり・玉ねぎがオススメです！！
1時間ほどつければ大丈夫ですが個人的には半日以上漬けた物が好きです^ ^
茄子・きゅうり・玉ねぎがオススメです！！
1時間ほどつければ大丈夫ですが個人的には半日以上漬けた物が好きです^ ^
このレシピの生い立ち
南蛮漬けと言ったら魚のイメージですが魚が苦手なので野菜を漬けました
