チーズタッカルビ風汁なし辛ラーメン

チーズタッカルビ風汁なし辛ラーメン

Description

とろ~りチーズにピリ辛の具と麺をからませれば……もうクセになるおいしさ!具沢山で食べ応えもばっちり♪

材料 (1〜2人分)

辛ラーメン(袋)
1袋
鶏もも肉
140g
キャベツ
2枚
玉ねぎ
1/4個
小さじ1
ピザ用チーズ
適量
【A】
砂糖
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
ケチャップ
小さじ2

作り方

1

写真

今回は「辛ラーメン(袋)」を使います。

2

キャベツはざく切り、玉ねぎはくし形に切る。鶏もも肉は3cm角に切って【A】と添付のスープ1/3袋を揉み込む。

3

鍋にごま油(分量外)をひいて、<2>を炒める。鶏もも肉に火が通ったら火を止める。

4

沸騰したお湯に麺とかやくを入れて4分ゆでる。ざるにあけて水気をきる。

5

<4>の麺を鍋に戻し、添付のスープの残りとごま油を加えてよく混ぜる。

6

<3>の具と<5>を器に盛り、チーズをのせて余熱でとかす。

コツ・ポイント

具沢山で2人でシェアできる位のボリューム感です。スキレットなどを使う場合は、具材を炒めた後に一旦別皿にとり、最後にまた戻すようにしましょう。

このレシピの生い立ち

人気のチーズタッカルビ風アレンジも、辛ラーメンなら簡単!甘辛に仕上げた具材とピリ辛麺を、とろ~りチーズにからませれば、驚きのおいしさです♪急な来客時などに、パパッと作れて、旬な見栄えのするおつまみとしてもおすすめですよ。
レシピID : 5182816 公開日 : 18/09/03 更新日 : 18/09/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

90 (89人)

2021/10/08

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追加で水飴とコチュジャン追加しました。甘みが増して美味しかったです。チーズでまろやかな味になりました。

Mayril

2021/07/07

写真

ちょうどいい辛さで、ボリュームもあるので2人で食べても足りました!これは絶対リピします!

クックZQT87Z☆

2021/06/10

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韓国の屋台料理が食べたい時に作ります!

Melpippi

2021/03/25

写真

お昼に美味しくいただきました!

わかぞ~

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