【お弁当用簡単おかずその2】ナスとベーコンのケチャップ炒め

なすびとベーコン(ハムでも可)をケチャップとソースで炒めるだけ!

材料 (2人分)

なすび
1個
ベーコン(もしくはハム)
2枚くらい
ピーマン
1個
ケチャップ
大さじ2
ソース
大さじ1
砂糖
小さじ1
大さじ1

1

なすびは斜め切りに、ベーコンは一口大に、ピーマンは短冊に切ります。フライパンにサラダ油をひいて熱し、材料をいためます。

2

調味料をすべて混ぜ合わせ、甘酸っぱいカンジに仕上げておき、材料に火が8分くらい通ったら、調味料を入れていためます。

3

調味料がとろっとして、材料にしみたら出来上がり。

同じ調味料で、アスパラとベーコンや、なすとにんにくの芽など、野菜2品+ベーコン(ハムやソーセージでも)とアレンジが効くので、おためしあれ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 51829 公開日 : 02/05/02 更新日 : 02/05/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/10/28

First tsukurepo mark
写真

しめじと玉ねぎとベーコンで。おいしく頂きました♡

magsaya

私もしめじ大好きです~。おいしいですよね。ありがとう!!