ナスの中華風酢の物の画像

Description

いつも作ってる酢の物をレシピに
残してみました。

材料 (4人分)

4本
☆寿司酢
大2
☆酢
大1
☆醤油
大1/2
☆ごま油(仕上げ用)
小1/3

作り方

  1. 1

    ナスはヘタを切り6等分に縦に切り目を入れ、グリルで8分焼く。

  2. 2

    焼けたナスを冷やし皮をむき、手で割く。

  3. 3

    ☆の調味料を合わせて2のナスを入れて
    味付けしたら出来上がり。

コツ・ポイント

1の手順はレンジでも代用できます。

このレシピの生い立ち

いつも作ってる酢の物をレシピに残してみました。
レシピID : 5183049 公開日 : 18/07/26 更新日 : 23/06/27

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