たらこバターとお漬物のパスタ

たらこバターとお漬物のパスタ

Description

あっさりとした和風パスタです。これなら食欲の無い時でもぺロリ。卵をくずして召し上がれ♪

材料 (1人分)

スパゲッティ
100g
●たらこ(明太子でも)
1/2腹(30g)
●バター(ひとかけ)
10g程度
●昆布茶又は塩
少々(味を調える)
●黒コショウ
少々
漬物 (高菜・野沢菜・水菜・壬生菜など)
軽くひとつかみ程度
しょうゆ
少々
いりゴマ
少々

作り方

1

スパゲッティを茹で始める。袋の時間通りでOK!

2

ボウルに柔らかくしたバターはじめ●を混ぜ合わせ、たらこバターを作っておく。(ちなみに:昆布茶は昆布茶さじ1杯入れました)

3

①が茹で上がったら、②に絡め、皿に盛り、刻んだ漬物、卵、ゴマをふって、お好みでしょうゆをたらせば出来上がり!

コツ・ポイント

●漬物はお好みで何でもOKです。ここでは彩りを考えて青菜の漬物を使いました。(刻んであるもの使用)                                                ●昆布茶としょうゆは、たらこと漬物の塩分によって加減してくださいね。       ●たらこバターはたくさん作って冷凍しておくと、パンに塗ったり、じゃがいもと和えたりと、とっても便利ですよ。

このレシピの生い立ち

お漬物のパスタは楽チンなので色んなパターンでよくつくります。
レシピID : 518314 公開日 : 08/02/27 更新日 : 21/03/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

2019/01/15

写真

おいしかったです(^ω^)

67luna

2009/03/17

写真

野沢菜で♪卵がからんでと~っても美味しかったです♡ごちそう様♡

しおりのテーマ

と~っても美味しそうです♡素敵なレポ有難うございました^^

2008/03/14

First tsukurepo mark
写真

野沢菜で。いつもの野沢菜パスタより濃厚でおいしかった♡卵とろ~

わんこmama

ホント、卵とろ~でとっても美味しそう^^初れぽありがとう♪