ジャーマンポテトコロッケ

ジャーマンポテトコロッケ
普段のコロッケとちょっと違うのが食べたくて作ってみました。

材料 (6個分)

ジャガイモ
中4個
ベーコン
2枚
長ねぎ
1/2本

1

ジャガイモは、蒸し器でむし、皮を除いて軽くつぶします。

2

ねぎ・ベーコンは細かくきざみます。フライパンにオリーブ油とバター大1をいれねぎバターを炒めます。

3

つぶしたジャガイモに2を加えてよくあわせ、俵型に形をととのえたら、
小麦粉・卵・パン粉をつけて,180℃の油で狐色に揚げてできあがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 51834 公開日 : 02/05/02 更新日 : 02/05/02

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