煮るだけ☆簡単かぼちゃの煮物の画像

Description

09/8/18☆つくれぽ100人達成☆わかりやすい分量、そしてただ煮るだけで簡単にできちゃいます☆ 週1回は作ってます♪

材料 (2人分)

1/4個
200cc
☆砂糖
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切る。
    切りにくい場合は電子レンジで加熱すると簡単に切れる。(600wで2分弱)

  2. 2

    鍋にかぼちゃの皮を下にして並べ入れる。
    水を入れて中火にかける。

  3. 3

    沸騰してきたら☆の調味料を入れる。
    落し蓋をして弱火で15分位煮る。

  4. 4

    火を止めて落し蓋を取って、さましたらできあがり。

コツ・ポイント

水の量はかぼちゃが隠れるくらいに。少なすぎるとパサパサになってしまうので調整して下さい。

このレシピの生い立ち

大好きなかぼちゃの煮付けを簡単に作りたくて試行錯誤した結果、覚えやすい分量のこのレシピになりました♪
レシピID : 518341 公開日 : 08/07/03 更新日 : 09/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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うつなぉ
何度もリピしています。今日も安定の味。
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あいたん999
簡単でおいしかったです!
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sonnenkind
美味し〜!! 翌日は牛乳とミキサーにかけてスープにしました♡

ありがとうございます!スープいいですね!今度やってみます。