生クリーム不要◎ズッキーのクリームパスタ

生クリーム不要◎ズッキーのクリームパスタ

Description

薄力粉をふるうのは面倒くさいですが、これさえやれば
あとは簡単に、
生クリームなしで濃厚なクリームパスタができます!

材料 (2人分)

パスタ
160g
ズッキーニ
1本
ベーコン
4枚
塩胡椒
少々
大さじ1
牛乳
1カップ
薄力粉
大さじ1

作り方

1

ズッキーニ(半月切り)とベーコン(細切り)
をオリーブオイルとにんにくの入ったフライパンに投入! 塩胡椒をします。

2

ズッキーニがトロトロになったらいったん火を止めて、薄力粉を茶こしでふるい入れる。

3

さっと混ぜて白かった粉が透き通ったら、再び火をつけて牛乳を加える。
顆粒コンソメをここでふりふり。

4

茹でたパスタを(3)にいれて、あえる
味を整えて完成!

5

〜以下お好みで〜

6

レシピID 1491806
この方法で、おうちで簡単に温泉卵が作れます!
これをパスタに乗せると最高です(^-^)

7

卵が安定するように、盛り付けたパスタのてっぺんにくぼみをつけると良さそうです。
指でちょんちょんと。

8

コツ・ポイント

粉糖をふるうのに使う小さな茶こしを使いました◎

手順も少なく簡単なので、ぜひ作ってみてください♪

このレシピの生い立ち

良い材料でおいしいのは当たり前。
大学生なので、節約しつつおいしいお料理を目指しています。
レシピID : 5183422 公開日 : 18/07/27 更新日 : 19/07/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/08/07

First tsukurepo mark
写真

生クリームもバターも無しでこの仕上がりはスゴい!また作りますv

麻斗しゅり

ステキな写真のレポ感謝♡ ぜひまたお願いします!!