ツバスの甘辛丼

ツバスの甘辛丼
簡単お手軽!
すぐに出来て美味しいです。

材料 (2人分)

ツバス
1匹
醤油みりん
小さじ2
ネギ
少々
少々
小さじ1

1

写真

ツバスを3枚に下ろして一口大に切る。

2

写真

片栗粉と塩と一緒に袋に入れて揉む。

3

写真

フライパンに揉み込んだツバスを入れ、強火で炒め、醤油みりんを加えて中火で絡める。

4

写真

ご飯を盛ったどんぶりに乗せれば完成!
お好みでネギ、七味をかけると更においしいです。

コツ・ポイント

大きめのハマチ等は勿論、脂のノリが悪いツバスサイズでも美味しく食べれるのでオススメです。

このレシピの生い立ち

【アングラーズグループ公式HPはこちら】
http://www.anglers.co.jp
【ルアー館明石店ブログ】
http://anglers.lekumo.biz/lurekan/
レシピID : 5183493 公開日 : 18/07/26 更新日 : 18/07/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」