もやしの甘酢和え☆

もやしの甘酢和え☆

Description

あっさりさっぱりすし酢で簡単(o^^o)もう一品に♡

材料

もやし
1袋
人参
3㎝くらい
正方形の物1枚
小さじ1/2
大さじ4
●砂糖
小さじ1
●醤油
小さじ1/2
いりごま
大さじ1/2

作り方

1

もやしは洗って水を切る。人参は千切りに。薄揚げは半分に切ってから千切りに。

2

①を鍋でサッと煮る。もやしが少し透き通るくらい。

3

②をざるにとり、粗熱を取るため水をかける。触れるくらいになったら軽くしぼる。

4

③をボールに移して、●を全部入れてまぜる。味が整ったら最後にいりごまを入れてまぜて出来上がり〜♪

コツ・ポイント

すし酢は合わせなくてもいいから便利ですね〜♪酸っぱいのが好きならすし酢だけでもいいかもです♡

このレシピの生い立ち

昔、給食で食べてたような記憶をたどり再現してみました☆
レシピID : 5183655 公開日 : 18/07/26 更新日 : 18/07/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/09/04

First tsukurepo mark
写真

甘酢がとっても美味しい! お揚げを噛むたび幸せでした^^*

プチさつ

嬉しいコメントありがとう♡レポ感謝!私も食べたーい^ ^