炊き込むチャーハン☆

炊き込むチャーハン☆

Description

炒めず炊飯器で炊き込んだチャーハン♫ 仕上げのマヨ玉子で簡単にパラパラ!水加減さえ間違わない限り確実にパラパラです♪

材料 (2合分)

2合
玉ねぎ
中4分の1個
ちくわ(カニカマ、かまぼこでも)
1本
ベーコン
1枚
3、4本
2個
醤油
小さじ1杯
マヨネーズ
大さじ山盛り2杯
塩コショウ
適量
大さじ1杯

作り方

  1. 1

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    玉ねぎはみじん切り。ちくわ、青ネギ、ベーコンは細かく刻んでおく。ウェイパーを70cc程のお湯で溶かしておく。

  2. 2

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  3. 3

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    米をとぎ、ウェイパーを溶かした液と醤油を入れて若干少なめの水加減まで水を入れる。塩コショウを適量ふる。青ネギ以外の刻んだ具も入れて炊飯スタート!

  4. 4

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  5. 5

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    炊いてる間に、卵をごま油で炒め、塩コショウを少々してしっかり火の通ったスクランブルエッグを作る。お皿に取り出し完全に冷めてからマヨネーズを加えて和えておく。

  6. 6

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    3が炊きあがったら青ネギと3の玉子を加えてよく混ぜ、3分ほど蒸らして出来上がり~♫

  7. 7

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    パラパラな炊き込みのチャーハンの完成(^-^)けっこう本格的な味になってますよ!?←自画自賛ですが・・・(゚m゚*)プッ

  8. 8

    ━━━━━━━━━━つくれぽ下さった方が色々アレンジしてくれてます♪カニかまでカニチャーハン、チャーシュー入り、鮭チャーハン、仕上げにレタス混ぜ込んでレタスチャーハンなど、とても素敵なアレンジ参考になります♪ありがとう!━━━━━━━━━━

  9. 9

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    つくれぽ下さった皆さんを真似て、ちくわをカニかまでアレンジ♫ うっま~い~!!好き好き♡

  10. 10

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    ふわたま♡あんかけチャーハンもよろしくね(笑) レシピID:1057664

  11. 11

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    ID:1370848
    キムチチャーハンにするのもお薦め♡ 

  12. 12

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    Yahoo!Japanトップページに記載していただきました♪

コツ・ポイント

簡単ですので特にないです♪ 5月24日、醤油をどこで入れるか書き忘れてたので追記しました。行程2です。すみません!

このレシピの生い立ち

チャーハン作ろうと思ったけど、ご飯炊いて更に炒めるのが面倒だったので炊き込んで作っちゃいました(^-^)邪道なチャーハン!?でもこれなら確実にパラパラだし美味しかったからレシピUPしました♪
レシピID : 518369 公開日 : 08/02/27 更新日 : 19/09/29

このレシピの作者

れっさーぱんだ
いつもありがとうございます♡


「クックパッド れっさーぱんだのカンタンほめらレシピ」レシピ本出版

調理師免許有り

自分なりに簡単低コストなお菓子やパンを考えるのが好き♪
レシピ見直しする事あります

ブログ
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インスタグラム
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