桜海老と白菜のガーリックナンプラー炒め

桜海老と白菜のガーリックナンプラー炒め
簡単副菜メニューです♪シンプルだけれど旨みたっぷり、ご飯もお酒もススミますよ♡

材料 (二人分)

白菜
400g
桜海老
10g
1カケ
大さじ2弱
サラダ油
大さじ1

1

白菜をよく洗いザク切りにして水気を切っておく。ニンニクをスライスしておく。

2

フライパンにサラダ油とニンニクを入れて熱し香りが出てきたら桜海老を加えて炒め表面がカリッとしてきたら白菜の芯の方から順に加えて強火で炒めていき白菜に火が通ってきたらナンプラーを加え炒め混ぜたら完成

3

コツ・ポイント

白菜は、余熱でも火が通って行くので、炒めすぎないように注意して下さい。

このレシピの生い立ち

ちょうど材料があったので思いつきで作ってみたら美味しかったのでレシピにしました。
レシピID : 518379 公開日 : 08/03/27 更新日 : 08/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/04/15

写真

白菜がちょっとしかなかったのでキャベツも足しました♪リピします☆

ももゆなママ♪

キャベツで作っても美味しそうですね^^嬉しいレポありがとう♡

09/01/11

First tsukurepo mark
写真

簡単でとってもおいしかった!旦那にも好評!リピします☆

さもかい

好評で良かった^^美味しそうに作ってくれて有難う♡嬉しいです