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水に鶏ガラ、一口大の鶏肉を入れ、火が通るまで煮る
鶏を取り出して、味を見て塩を足す
ご飯お茶碗1杯分を入れて、強火で煮てぷくぷくーとしたら火を止める
鶏をのせ、ごま油やネギやゴマなどお好みでかけたら完成
sa25ri
