ひな祭り★カップ散らし寿司
作り方
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1
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酢飯を作りお好きな具材をゆで、錦糸たまごを作る。
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2
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ゼリーのカップにできた時逆さになるのを想定して酢飯→野菜酢飯とのせていく。
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3
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カップを逆さにして出したら錦糸たまごやきゅうり、にんじんを型抜いたものでかざる。
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コツ・ポイント
カップに入れる時は少し押しながら入れるときれいに出せる。
このレシピの生い立ち
ひな祭りの時に考えました。
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酢飯を作りお好きな具材をゆで、錦糸たまごを作る。
ゼリーのカップにできた時逆さになるのを想定して酢飯→野菜酢飯とのせていく。
カップを逆さにして出したら錦糸たまごやきゅうり、にんじんを型抜いたものでかざる。