美味しいほうれん草の一品

ほうれん草のバター炒めも美味しいけど、ごま油で炒めるとまたちがってこれがなかなかいけるんです!

材料

ほうれん草
2束
適量
少々
しょうゆ
少々
白ごま
適量
少々

1

ほうれん草はきれいに洗ってさっとゆでる。適当な大きさに切ってよく水気をきっておく。

2

ごま油をちょっと多いかなって思うくらいフライパンに入れて熱し、ほうれん草を炒める。

3

味付けは味の素少々、みりんしょうゆ少々(小さじ1弱くらい)味付けして火を止めてゴマを入れて混ぜる。味を見てうすいようなら塩を少々。
これでできあがり!冷やして食べてもおいしいよ。

コツ・ポイント

子供達も大好き。いっつもとりあいになってしまいます。野菜の嫌いな子にぜひ!!
ほうれん草をもやしに変えても美味しいよ!

このレシピの生い立ち

レシピID : 51841 公開日 : 02/05/02 更新日 : 02/06/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」