炒めるだけ♪豚肉をピリっと柚子胡椒で♪

炒めるだけ♪豚肉をピリっと柚子胡椒で♪
野菜炒めが食べたいけど、あっさり味で食べたいな・・・・。

そうだ!柚子胡椒! 最高な相性発見しましたよ。

材料 (4人分)

豚肉
300g
大さじ1
適量
玉ねぎ
1個
ニンジン
1/3本
しめじ
1袋
えのき
1袋
★柚子胡椒
小さじ2
大さじ1
★醤油
大さじ2
★塩、コショウ
少々
大さじ2
少々

1

豚肉を適当な大きさに切り、酒をふり、5~10分おき、片栗粉をまぶす。

★の合わせ調味料を作っておく。

2

玉ねぎ、ニンジン、きのこ類などの野菜を切って準備をする。

3

フライパンにゴマ油を熱し、豚肉→玉ねぎ・ニンジン→きのこ類の順に炒める。(炒めながら軽く塩で味付けをする)

★合わせ調味料を全体に回しいれ、炒める。

ネギを散らす。

4

写真

※どんぶり風にしても、いけますよ。

コツ・ポイント

柚子胡椒の量は好みで調節してください。

きのこの1袋の量でかなり量はかわります。

このレシピの生い立ち

野菜をたくさん食べたい + 柚子胡椒が大好き という思いを組み合わせました。モヤシとかもいけそうですね。
レシピID : 518432 公開日 : 08/02/28 更新日 : 08/02/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/03/30

写真

柚子胡椒がピリッ!レモン汁がさっぱり!やみつきになりそう♪

しかうさぎ

柚子胡椒やみつきになりますよね~♪美味しそうなレポ感謝です♪

08/03/04

First tsukurepo mark
写真

ほんま✿相性いいですね!さっぱりピリリ♪ありがとうです✿

ゴワテック磯山

おいしく出来たようで嬉しいです♪こちらこそ、ありがとです。