おもてなしに!★玉ねぎと生ハムのマリネ★

おもてなしに!★玉ねぎと生ハムのマリネ★
玉ねぎの甘みと生ハムのコンビが最高です!クリスマスやお正月に!

材料 (4人分)

玉ねぎ
大1個
紫玉ねぎ
1/4個
レモン
1/2個
生ハム
10枚
●酢
大さじ2
●砂糖
大さじ2
●粒マスタード
大さじ1
●塩
ひとつまみ

1

玉ねぎと紫玉ねぎは薄切りにして、レモンは半月切りいちょう切り どちらでも。

2

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●の調味料を全て入れてマリネのドレッシングを作る

3

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ボウルに1を入れて●の調味料を全てかけて、ざっくり混ぜる。

4

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5

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器に4の野菜を盛り、生ハムをのせてパセリを散らして出来上がり!

コツ・ポイント

食べる前に冷蔵庫で冷やしておくと美味しいです!玉ねぎの苦味が気になる場合は、スライスしたら砂糖をまぶしてしばらく置いて下さい。あとは洗ってざるにあけて よく水気をとって下さい。それだけで苦味がとれると思います。

このレシピの生い立ち

普通のサラダに飽きた時はマリネを作ります。マリネの方が家族がパクパク食べてくれます。
レシピID : 5184402 公開日 : 18/07/27 更新日 : 18/12/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/01/01

First tsukurepo mark
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マリネ液がどんぴしゃ好みの味です♡美味しかったです(o^^o)

まーこぱん

とても美味しそうですネ♪どんぴしゃ好みの味で良かったです♡