電子レンジで！簡単チョコクリーム❤
はむむん
作り方
-
-
1
-
チョコレートは細かく刻んでおきます。耐熱容器（私はどんぶりで作りました）に牛乳を入れ、３分チン。
-
-
-
2
-
刻んだチョコレート、砂糖、を加えレンジで更に１分チン。完全に溶けてるか確認のためにぐるぐる混ぜます。
-
-
-
3
-
茶漉し等でココアとコーンスターチをふるいにかけながら、だまにならないように泡だて器で混ぜ合わせて、更に１分チン。
-
-
-
4
-
泡だて器でぐるぐる→３０秒チン→ぐるぐる→チンを繰り返してとろーりとクリーム状になったらＯＫ
-
-
-
5
-
バターを加え溶かしながらぐるぐる→ブランデーを加えてぐるぐる→完成❤
-
コツ・ポイント
電子レンジに長くかけすぎると固まってしまいます。様子を見ながら短時間の加熱を繰り返してくださいね(・ω・)電子レンジのＷ数で調理時間は変わると思います。ちなみに私のレンジは500ｗです♪
このレシピの生い立ち
ハルナツママさんのクリームを電子レンジで作ってみました。バレンタインで使った残りの製菓用チョコが10ｇ単位で割れ目が入っている物だったので、作りやすい分量にしてみました♪あとは、うちにある材料で代替できそうなものにさしかえてみました♫♬♫♬
はむむん
