大根の丼タレ炒め

大根の丼タレ炒め

Description

大根は、炒めても美味しくいただけます!お家にある丼タレで手軽に簡単にできます!!

材料 (4人分)

大根
10センチ位
豚肉
200g
大さじ1
塩コショウ
少々
〇〇丼のタレ(お家にあるもの)
適量
小ねぎ
少々
七味、山椒
お好みで

作り方

1

写真

大根は皮をむき、5センチほどの短冊切りに、豚肉は食べやすい大きさに切って、酒をまぶし塩コショウで下味をつけておく

2

写真

熱したフライパンに油をひき、中火で豚肉を炒め軽く火が通ったら、大根を入れて炒める

3

写真

大根が透き通ってしんなりしてきたら、丼タレを入れて、合えるように炒める。
水気がとんで、艶が出てきたら火を止めます

4

写真

器にもって、小ねぎをちらして出来上がり
です

5

お好みで、七味や山椒をかけると、ピリっとした大人味になります

コツ・ポイント

お家にある、どんな丼タレでも美味しくできます。今回は豚丼のタレで作っています。

このレシピの生い立ち

生でも煮物でもない食べ方をしてみたくて、炒めてみました。
レシピID : 5184780 公開日 : 18/07/27 更新日 : 18/07/27

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