秋仕様☆かぼちゃのクリームシチュー☆
作り方
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かぼちゃはさっと水で濡らしてから、ラップに包み、レンジ500Wで3~4分加熱♪
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深鍋かフライパンにサラダ油を弱火で熱してから、玉ねぎとバター(マーガリンでも)を入れ5分ほど炒め、ベーコンを加えます。
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ベーコンを加えたら更に5分ほど炒め、ベーコンに火が通ったら、かぼちゃを加え、炒めます。
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5
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全体に油が回ったら、小麦粉を3~4回に分けて少しずつ加え、炒めます。ダマが出来ないように注意!
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水とコンソメを加え、弱中火で10分くらい、煮ます。
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かぼちゃの角が取れてきたら豆乳(牛乳)を加え、弱火でコトコト更に7~8分煮込み、塩胡椒で味を調えます。
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器に盛り、好みでブラックペッパーや刻みパセリを散らして出来上がり!
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♡2020"10.31プレミアム献立♡に選んで頂きました♪編集部の皆様、有難うございました♡
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あいちゃん♡すんごくとろとろ美味しそう~!大ウィンナーもグゥだね!お鍋が空に近いって嬉しいね!私も感激~♪いつも有難う!
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ちゃちゃまるちゃん♡かぼちゃの角が上手に取れて濃厚美味しそう!私も食べたいな~♡かぼちゃって私もレシピ少なッ笑)有難う!
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まん!さん♡うどんに続き此方も作って下さり嬉しい~!とろみ加減最高美味しそう!私の大好きレシピ味付共感大感激♡れぽ有難!
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hikonyanさん♡わぁ美味しそうに作って貰えて大感激!器の柄のピンクが少し見えるのがかぼちゃの黄色とナイス!有難う!
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hikonyanさん♡リピ嬉しい~!かぼちゃたっぷり入って凄く美味しそう!私も食べたくなった~(笑)いつも沢山れぽ有難!
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m:creamさん!わぁとろみ加減美味しそう!味付け気に入って貰えて嬉しいです~コメにも大感激!元気貰えるよぉ~♪有難!
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バウチャンさん!美味しそうに作って下さり嬉しいです~!凄く美味しそう!私も食べたくなるよぉ~お口に合って良かった~有難!
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あいちゃん♡ほんとだね!凄く濃厚とろとろ美味しそう!あったかれぽ私も心があったまるよぉ~♡いつもいっぱい作ってれぽ有難!
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ちゃまたまごさん♡手羽元に続き此方も作って下さり嬉しい~♡生クリトッピング綺麗で美味しそう!私も食べた~い♡れぽ有難う!
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薄紅さん♡わぁリピ嬉しい~♡初雪だったんだね~関西も寒かった~コメにも感激!私レシピで温まれて良かった~いつも有難う!
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うさこママさん♡わぁ炊き込みに続き此方も作って下さり嬉しいです~♡美味しそうですね!お口に合って良かった~れぽ有難う!
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