カボチャの冷製スープ

カボチャはヘタ・ワタ・種を取って、皮ごと賽の目に切って鍋に入れます。

鍋に入れたらちょうど全体が被るくらいの水とコンソメ3個を入れ、火が通るまで（20分程度）煮ます。

煮終わって粗熱がとれたら、ブレンダーもしくはミキサーにかけます。

十分冷えたらおいしくいただけます。
鍋の中で上下に分離しているので、取り分ける際はしっかり混ぜてから。