ポールウインナー焼き飯

ポールウインナー焼き飯

Description

冷蔵庫にある残り物でできる簡単な焼き飯です。豚肉が無くてもポールウインナーが主役になります。

材料 (2人分)

キャベツ
3枚
にんじん
1/4個
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
ポールウインナー
2本
2個
塩胡椒
少々
醤油
少々
中華ペースト
少々
冷やご飯
2膳

作り方

1

野菜、ポールウインナーを細かく切ってる間にフライパンを温めておく。

2

油をひき具材をすべて入れる。その後にごま油を少々かける。

3

ご飯を投入してかき混ぜる。塩胡椒を少々。

4

醤油を少々かけて中華ペーストを入れる。

5

といた卵をかける。水分を飛ばすならばかき混ぜるのをやめて弱火で放置しておく。

6

鰹節を振って出来上がり。

コツ・ポイント

中華ペーストと卵の割合次第で味が変わってきます。柔らか目が好きな方は卵を1人前1コ使用ください

このレシピの生い立ち

子供たちにお昼を食べさせようと冷蔵庫みたら、冷やご飯があったので焼き飯を作ってみようとチャレンジ。
レシピID : 5185309 公開日 : 18/07/28 更新日 : 18/07/28

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