豆腐・もずくキムチスープ
Description
汗をかきかき!アツアツを。
豆腐ともずくでキムチ味…夏だっ
豆腐ともずくでキムチ味…夏だっ
材料
(2~3人分)
200g
300ml
◎キムチの素
大さじ1
◎白だし(化学調味料不使用)
大さじ1
◎醤油
大さじ1
◎砂糖(三温糖)
小さじ1/3
30g
50g
お好みのトロミ
作り方
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1
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お鍋に◎を入れて、火にかける。
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2
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味が整ったら、★を入れる。
頂く時に※でお好みのトロミを付ける。
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3
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器に盛って、アツアツを頂く。
(茶豆の残りがあったので、色味で入れてみました)
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コツ・ポイント
ちょっとの砂糖が隠し味…
このレシピの生い立ち
冷たいものばっかりはダメょ。
汗かきかき…体の中から温めよう(汗)
汗かきかき…体の中から温めよう(汗)
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