■ポン酢と砂糖で手作りなめたけ■

■ポン酢と砂糖で手作りなめたけ■
材料は3つ!えのきと砂糖とポン酢♪ すっごく簡単だけど瓶詰なめたけと同じ味になっちゃいます★ ぜひおためしをー(・ェ・* )

材料

ポン酢
50cc
えのき
1袋(200g程度)
砂糖
大さじ1杯

1

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材料は3つだけ。えのき・ポン酢・砂糖を準備しましょう★

2

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えのきはいしづきの部分を切り落とし、2等分する。バラけるとめんどくさいので袋ごとやっちゃいます。

3

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小鍋に切ったえのきとポン酢をいれて火をつける。(弱火

4

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つぎに砂糖をいれる。量はお好みで。なくてもさっぱりしておいしい♪

5

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5分ほど弱火で煮る。えのきがしんなりして、とろみが出てきたらできあがり★

コツ・ポイント

簡単すぎるので、愛情だけはしっかりと。

このレシピの生い立ち

隣のおばあちゃまが教えてくれました★大根おろしとまぜたり、ねぎとまぜたり、もう一工夫してもおいしーです♪瓶詰めのなめたけと違ってもたないので2日くらいで食べきったほうがいいのかも。お弁当にもあると便利です(´▽`*)
レシピID : 518561 公開日 : 08/02/27 更新日 : 08/02/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

18/03/07

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作り置きに♡お醤油切らしてたので大助かり!さっぱり美味しいです♡

htm1011

作ってくださりありがとうございます!アンパンマンかわいー♥

13/08/16

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冷凍のきのこがたくさんあったので参考にさせて頂きました(^^)

☆眠り姫☆

ありがとうございます!何きのこですか?おいしそう!

13/05/26

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倍量で♡簡単で美味しかったです♪ご馳走様でした~(^o^)

emily1022

作ってもらえてうれしいです~♪ありがとうございます!

10/02/21

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翌日には味がしみてますます美味しくなっていました(^^)d

なつを13

作ってくださりありがとうございます★あたしも翌日が好きですv