さっぱり♪ゆで卵の酢醤油漬け

さっぱり♪ゆで卵の酢醤油漬け
とっても簡単で、とってもおいしいっ♪さっぱり味がたまりませんっ!お弁当やお酒のあてにもいいですよ^^

材料

ゆで卵
3個
*酢
大さじ6
*しょうゆ
大さじ2
*砂糖
大さじ3
*ラー油
小さじ2

1

ゆで卵を作っている間に、*印の調味料を鍋に入れ一煮立ちさせる。

2

写真

ゆで卵が出来上がったら、容器に殻をむいたゆで卵と1.の調味料を入れる。

3

一晩漬け込んだら出来上がり♪

コツ・ポイント

卵がしっかり漬かるような容器(できれば円柱形)に入れ、卵が浮かんでくるようであれば、アルミホイルなどで落としぶたをするとしっかり漬かりますよ。うずら卵で作れば、お弁当にぴったりです。

このレシピの生い立ち

他の料理で残った酢醤油を捨てるのがもったいなかったので、少し味を付け直してゆで卵を漬けてみました。
レシピID : 518573 公開日 : 08/02/28 更新日 : 08/02/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

12/05/27

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初めて味たま作りました♪すっぱめで他にない感じが良いです!

もたのすけ

ありがとうございます!うずら卵で作るのもお勧めです♪

11/08/22

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じつは3度作りました♫すごく美味しいし体の調子もいいです♪

せんちこ

コメント遅くなってすみません!リピありがとうございます♪

10/10/17

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賞味期限が近い卵で。明日食べるのが楽しみ!

ばろんばろん

お味はどうでしたか?期限間近の卵で作るのはナイスアイデア!

10/07/06

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夏はさっぱり味を求めてしまう我が家…。お酢がきいていておいしい!

サーフブレイド

よく漬かってますね。とてもおいしそう^^つくれぽありがとう♪