焼き鳥屋さんのような鶏軟骨の画像

Description

歯ごたえ抜群。コラーゲンもたっぷりです。

材料 (3人分)

300グラム
バター(チューブタイプ)
5センチ程度
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに少量のバターを入れ、鶏軟骨を炒める。

  2. 2

    写真

    塩コショウで味を調えながら、こんがり焼き色がつくまで炒める。
    (目安 約7分程度)

    出来上がり!

  3. 3

コツ・ポイント

軟骨は炒めていくうちに、あぶらが出てくるので、バターは少量でいいです。

このレシピの生い立ち

行きつけの、鶏肉屋のおじさんに教えてもらいました。
レシピID : 518580 公開日 : 08/02/27 更新日 : 09/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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Satoco❋
バターがいい仕事してますね♪とっても美味でした☆彡ご馳走様✿

美味しそうなつくレポありがとう(*^▽^)/★*☆♪

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青井るか
初めて丸い鶏軟骨食べました!美味しいです!

くせになる味ですよね!つくれぽありがとうございました!

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maruru-nn
鶏ヒザの軟骨で☆コリコリ感にからまったバター味が噛むほど美味~★

簡単でクセになる味でしょ!つくれぽありがとうございます。

初れぽ
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れんちんママ
簡単で(゚Д゚ )ウマービールが進みます★リピしま~す( ̄∀ ̄*

歯ごたえ&コラーゲンたっぷり!簡単で美味しいでしょ~♪