焼き鳥屋さんのような鶏軟骨

焼き鳥屋さんのような鶏軟骨
歯ごたえ抜群。コラーゲンもたっぷりです。

材料 (3人分)

鶏軟骨(丸軟骨)
300グラム
バター(チューブタイプ)
5センチ程度
塩コショウ
少々

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フライパンに少量のバターを入れ、鶏軟骨を炒める。

2

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塩コショウで味を調えながら、こんがり焼き色がつくまで炒める。
(目安 約7分程度)

出来上がり!

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コツ・ポイント

軟骨は炒めていくうちに、あぶらが出てくるので、バターは少量でいいです。

このレシピの生い立ち

行きつけの、鶏肉屋のおじさんに教えてもらいました。
レシピID : 518580 公開日 : 08/02/27 更新日 : 09/01/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

13/11/12

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バターがいい仕事してますね♪とっても美味でした☆彡ご馳走様✿

Satoco❤

美味しそうなつくレポありがとう(*^▽^)/★*☆♪

09/01/22

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初めて丸い鶏軟骨食べました!美味しいです!

青井るか

くせになる味ですよね!つくれぽありがとうございました!

08/09/11

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鶏ヒザの軟骨で☆コリコリ感にからまったバター味が噛むほど美味~★

maruru-nn

簡単でクセになる味でしょ!つくれぽありがとうございます。

08/04/18

First tsukurepo mark
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簡単で(゚Д゚ )ウマービールが進みます★リピしま~す( ̄∀ ̄*

れんちんママ

歯ごたえ&コラーゲンたっぷり!簡単で美味しいでしょ~♪