ベリーのチョコムース

ベリーのチョコムース

Description

ゼラチン、砂糖を使わずにマシュマロを溶かして使うので、生クリームを使わなくてもふんわりと仕上がりますよ。

材料 (2人分)

冷凍ミックスベリー
100g
チョコレート
100g
マシュマロ
60g
牛乳
250cc
冷凍ミックスベリー(飾り用)
適量
適量

作り方

1

小鍋に牛乳、マシュマロ、砕いたチョコレートを入れ弱火にかけ、マシュマロとチョコレートを溶かす。

2

1の粗熱がとれたら、ミックスベリーを混ぜ容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

3

固まったら上にミントと飾り用ミックスベリーをのせる。

4

写真

【使用した商品】
トロピカルマリアミックスべリー

コツ・ポイント

甘酸っぱいミックスベリーをほろ苦いチョコムースに入れました。

このレシピの生い立ち

株式会社アスクのキッチンより、他にも様々な冷凍フルーツ、冷凍野菜のレシピを配信中です。
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レシピID : 5186103 公開日 : 18/07/28 更新日 : 18/07/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/12/19

First tsukurepo mark
写真

ブルーベリーがいいアクセントになって、美味しかったです。

juncya☆

クック1BE27R様、ブルーベリーでさっぱり。いいですね。