素麺つけ汁 濃厚アレンジ 簡単すぎ
アルクックママ
作り方
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普段使う濃縮めんつゆを、水の代わりに牛乳で希釈します。
ラー油(辛味を避ける場合はごま油)を必ず振りかけて、出来上がり！
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薬味は、ネギ 七味 天かす にしました 。海苔やすりごま、キュウリ 牛肉もオススメです。餃子を割り入れることも。
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[追記]お陰様でつくれぽたくさん頂いてます。 皆様の魅力的な画像やアレンジのお力で世に出たレシピです。共有大感謝
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[追記]個別につくれぽに返信することが出来なくなりました。１件１件本当に感謝しています。今後ともよろしくお願いいたします
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【追記】扶桑社 「みんなの推しレシピ」にちょこっと掲載させてもらえました(^_^)
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コツ・ポイント
風味のために、必ずラー油orごま油を加えてください。希釈はややめんつゆ濃いめが美味しいです。
濃厚なので、お手頃な素麺も美味しくいただけます。
意外とつゆが余るので、意識的に少な目にするともったいなくないですよ。
濃厚なので、お手頃な素麺も美味しくいただけます。
意外とつゆが余るので、意識的に少な目にするともったいなくないですよ。
このレシピの生い立ち
中学生の頃から、一人でやっていました。家族は誰もやりません。結婚してからも、家族は誰もやりません。誰かと美味さを共有するために投稿します！
アルクックママ
