ポン酢と香味野菜の中華風ドレッシング

ポン酢と香味野菜の中華風ドレッシング
ポン酢に香味野菜とごま油を加えただけの、簡単な中華風ドレッシングです。

材料

ポン酢
1カップ
小さじ1~2
ねぎ
1/3本
1かけ
1かけ
白ごま
適量
ラー油
適量

1

ねぎをみじん切りにして、しょうがとにんにくをすりおろす。

2

材料をすべて混ぜる。

3

コツ・ポイント

★分量はお好みで。ごま油が多すぎると気持ち悪くなるので、味を見ながら少しずつ加えた方がいいです。
★しょうがとにんにくは、市販のチューブのものを使っています。
★ラー油の代わりに豆板醤でもOKです。
★辛い物が苦手な場合は、ラー油を入れなくても十分おいしいです。
★ねぎ、しょうが、にんにくをたっぷり入れるのがオススメです。
★すぐに使っても、しばらく置いて味をなじませても、おいしいです。

このレシピの生い立ち

どこかのレシピ本に載っていたものを、簡単にアレンジ&バージョンアップしてみました。
レシピID : 518621 公開日 : 08/02/27 更新日 : 08/02/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/04/25

First tsukurepo mark
写真

美味しい♪お野菜にもお肉にも使えていい~☆ごちそうさまです^^

ちべターリー

初れぽ嬉しい♪ありがとう!いろいろ使って下さいね(*^^*)