お花畑みたいなサラダ

お花畑みたいなサラダ
ひな祭りのパーティやおつまみにかわいいサラダ金ごま焙煎ナッツでソースもお手軽。

材料 (8個分)

食パン6枚切り
1枚
●きゅうり
1/2本
●塊ハム
適量
●茹でえび
8尾
●コーン
適量
●赤ピーマン(茹でて皮をむいておく)
1/8個
●じゃがいも(角切りして茹でておく)
小1/2
ゆで卵、ブロッコリー
飾り付け用
金ごま焙煎ナッツ仕上げ
適量

1

食パンを更に1/2 の厚みにスライスして薄くする。耳を落としてプリンカップ(耐熱)の底に入れて少し立ち上がり器になるくらいの大きさに合わせて切る。

2

プリンカップなどに入れて底を押さえて形をつけて、オーブントースターでからりとするくらい焼いてパンの器を作る。

3

●の材料を7㎜位の大きさにそろえて切ったものを混ぜて2の器に盛り付ける。金ごまソースは別器に添えて食べるときにかける。

コツ・ポイント

プリンカップ今回は直径6㎝で食パン1/4に切って6枚切りでちょうど8個分できました。大きさがうまくあわなくて穴があいてもつぎはぎすれば大丈夫です。一口で食べられる大きさがお勧めです。材料はチーズや焼き豚、茹で鶏などあるもので

このレシピの生い立ち

おもてなしに食べやすくてかわいいサラダを考えました。
レシピID : 518637 公開日 : 08/02/27 更新日 : 08/02/28

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