簡単うまい!たたききゅうりのめんつゆ漬け
Description
畑でたくさんとれたきゅうりで、たたいて切って漬け込むだけで美味しくいただけます。
材料
作り方
-
-
1
-
きゅうりをまな板において、ラップをきゅうりの上に被せる。
-
-
-
2
-
めん棒などで、きゅうりをガンガンたたく
-
-
-
3
-
長さを少し整える程度で、包丁で適度に切る
-
-
-
4
-
ジップロックなどの厚い袋に、きゅうりを入れる。
めんつゆを適当に入れ、ゴマ油生姜、ニンニクチューブを投入。
-
-
-
5
-
袋の口を閉じて揉む。
冷蔵庫で半日くらいつけてできあがり!
-
コツ・ポイント
たたいて漬けるだけでとても簡単でできます!
このレシピの生い立ち
塩漬けも少し飽きたので、このレシピを思いつきました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)