簡単うまい!たたききゅうりのめんつゆ漬け

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Description

畑でたくさんとれたきゅうりで、たたいて切って漬け込むだけで美味しくいただけます。

材料

4〜5
めんつゆ
適量
ゴマ油
適量
生姜チューブ
1センチ
ニンニクチューブ
1センチ

作り方

  1. 1

    きゅうりをまな板において、ラップをきゅうりの上に被せる。

  2. 2

    めん棒などで、きゅうりをガンガンたたく

  3. 3

    長さを少し整える程度で、包丁で適度に切る

  4. 4

    ジップロックなどの厚い袋に、きゅうりを入れる。
    めんつゆを適当に入れ、ゴマ油生姜、ニンニクチューブを投入。

  5. 5

    袋の口を閉じて揉む。
    冷蔵庫で半日くらいつけてできあがり!

コツ・ポイント

たたいて漬けるだけでとても簡単でできます!

このレシピの生い立ち

塩漬けも少し飽きたので、このレシピを思いつきました!
レシピID : 5186490 公開日 : 18/07/29 更新日 : 18/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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KAORULALA
とても美味しく頂きました。ごちそうさまでした🥒
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糸問屋
簡単でした。夜作って朝食べたら味がしみてすごく美味い!

ありがとうございます!

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クックSJY34X☆
簡単!明日の朝が楽しみです!

ありがとうございます!

初れぽ
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みらちゃんママン
簡単にできておいしかったです!