じゃがいも入り鯛焼き

じゃがいも入り鯛焼き
じゃがいもで少しもちもち感。
じゃがいもの風味で食事っぽくも感じられるかも?
娘の為に作ったテキトーレシピ。覚書。

材料 (ビタントニオポワソンプレート約2匹分)

じゃがいも
25g
35gくらい
あんこ
好み

1

じゃがいもは蒸すかレンチンして、マッシュポテトにしておく。

2

じゃがいもにHMと水を入れ混ぜる。

3

ビタントニオポワソンプレートに生地を入れ、あんこものせて、あんこが隠れるようにまた生地を入れる。

4

ビタントニオの蓋をして焼けたら出来上がり。
しっかり目に焼いた方が美味しいです。

5

*中身をソーセージ等にすると美味しそうです。(あんこより合うだろうなぁ…汗)

コツ・ポイント

じゃがいもをしっかり潰すと生地も滑らかになって食べやすいと思います。
普通の生地よりすぐふにゃっとなってしまう気がします。トースターで焦がさないように温め直してみてください。

このレシピの生い立ち

鯛焼き好きで粉もの好きで、野菜や果物全然食べない娘さん。粉摂りすぎてない??少しでも減らしたい。じゃがいもでかさまし!!食べないじゃがいもも食べてくれて一石二鳥!
レシピID : 5186716 公開日 : 18/07/29 更新日 : 18/07/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」