洋風なの?和風なの?♔どっちなのサラダ

洋風なの?和風なの?♔どっちなのサラダ
❤2010.2.27 話題入り❤弱火で香ばしく揚がったにんにく&オリーブオイルに醤油をジャァッと入れて野菜にかけるだけ♡

材料 (2人分)

レタス(グリーンレタス)
4〜5枚
玉ねぎ
1/4個
ひとかけ
大さじ1,5
醤油
大さじ1
コショウ
少々

1

レタスを手で食べやすい大きさにちぎり、玉ねぎは薄くスライスしてそれぞれ冷たい水に浸しておく。

2

にんにくを薄くスライスして、フライパンにオリーブオイルを入れ、そこににんにくを入れて弱火でじっくり香りを付ける。       

3

にんにくがほんのりキツネ色になったら火を中火にして、そこに醤油をジャアっと入れる!   (ちょっと飛ぶので注意して下さいね!)    火を止めて、菜箸などでぐるぐるかき混ぜて、 コショウを加える。


4

水を切った野菜をお皿に盛りつけ、上から【3】のドレッシングを熱いまま、かけたら…

できあがり〜♬

5

写真

 ♚2010.2.27♚

話題入りさせていただきました❤
皆さんありがとうございます♬

コツ・ポイント

❖油を高温にしすぎると、醤油を入れるときにかなりはじけるので、弱火でじっくり
 しながら醤油を加える直前に中火にしてください♬
❖サニーレタスや、グリーンレタスがとってもよく合います♡でも水菜やキャベツの
 千切りとかにもOK☆

このレシピの生い立ち

うちの母がよく作ってくれたサラダです❤うちではサニーレタスのみ(笑)
の超簡単サラダだったのですが、いろいろお野菜のサラダにもピッタリ!
レタスがモリモリ食べれちゃいます♬(๑→艸≝ฺ๑)♪♫
レシピID : 518711 公開日 : 08/02/28 更新日 : 10/02/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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にんにくと醤油のドレッシング美味し〜♡大盛レタスもペロリでした☆

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❤тнайкчоц❤ 掲載遅くなってしまってごめんなさい!

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洋風でも和風でも、とにかく可愛くて美味しいサラダなの♪と思う~♪

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❤тнайкчоц❤ 掲載遅くなってしまってごめんなさい!

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オリーブとニンニクと醤油の組み合わせが最高でした♪♪♪

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❤тнайкчоц❤ 掲載遅くなってしまってごめんなさい!

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赤たまで キャベツと水菜もin 和食でしたがよく合いました☆

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❤тнайкчоц❤ 掲載遅くなってしまってごめんなさい!

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