豚の塩麹焼き♡

1. 1

   

   コレを使用

2. 2

   

   豚ロースに切り込みを入れ、塩麹を漬ける
   10分くらい

3. 3

   

   手で麹を拭う

4. 4

   

   サラダ油で焼く

5. 5

   

   麹は焦げやすいので注意♡
   片面焼けたら裏返す

6. 6

   

   弱火にして蓋をする

7. 7

   

   醤油をたらす

8. 8

   

   出来上がり♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち