豚の塩麹焼き♡

豚の塩麹焼き♡

Description

教えてもらいました♡

材料 (4人前)

豚ロース
4枚
適量
2.3滴ずつぐらい

作り方

  1. 1

    写真

    コレを使用

  2. 2

    写真

    豚ロースに切り込みを入れ、塩麹を漬ける
    10分くらい

  3. 3

    写真

    手で麹を拭う

  4. 4

    写真

    サラダ油で焼く

  5. 5

    写真

    麹は焦げやすいので注意♡
    片面焼けたら裏返す

  6. 6

    写真

    弱火にして蓋をする

  7. 7

    写真

    醤油をたらす

  8. 8

    写真

    出来上がり♡

コツ・ポイント

豚に切り込みをいれること

このレシピの生い立ち

教えてもらいました♡
レシピID : 5187170 公開日 : 18/07/29 更新日 : 18/07/29

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