ニンジンだけ!絶品マヨdeニンジン炒め☆

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Description

あまりがち、傷みがちなニンジンが主役のレシピ!とにかくもう箸が止まりません♡

材料 (2人分)

大2本(小なら3本)
ニンニク
1片
マヨネーズ
大さじ2
3本指で3つまみ!

作り方

  1. 1

    写真

    ニンジンは細切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにマヨネーズと塩を入れてから、火を付ける。

  3. 3

    写真

    そこにニンジンを加えて全体にマヨネーズが絡んでしんなりするまで炒める。

  4. 4

    写真

    仕上げにすりおろしたニンニク(もちろんチューブでも♬)を加えて、全体を和えたら完成!!
    ※お好みでコショウをプラス!!

コツ・ポイント

チューブタイプでも良いので、仕上げにニンニクを加えることで、ニンジンの甘さと旨味が格段ににアップします!

このレシピの生い立ち

ニンジンがたくさんあったので、ニンジンが主役になるレシピを考案したくて☆
レシピID : 5187399 公開日 : 18/07/29 更新日 : 18/07/29

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初れぽ
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キサコナス
もっと細く切った方が良かったかな。人参を味わいたくて♪あまーい!