レンジで作る!本格豚バラチャーシュー

レンジで作る!本格豚バラチャーシュー

Description

電子レンジで作れる、味が染み込んだ
本格豚バラチャーシューをご紹介*♪
電子レンジで作ったとは思えないほどの美味さです♡

材料 (2人分)

豚バラブロック肉
450グラム
☆長ネギ(青い部分)
1本分
☆酒
大さじ3
☆醤油
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
小さじ1

作り方

1

豚バラチャーシューの人気検索で、トップ10入りしました☆

2

写真

ブロック肉はフォークで穴を数ヶ所刺す。
(火の通りと、味を染み込ませるためにとても大事)

3

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耐熱ボウルに☆印を混ぜ合わせ、ブロック肉をいれ
ラップをピッタリとブロック肉に張り冷蔵庫で30分浸ける。
*途中で返す。

4

そのまま、電子レンジで
600W6分加熱して、粗熱が取れるまで置いておく。

5

爪楊枝等を刺して
赤い汁が出なければ、食べやすい大きさに切り盛り付ける。

コツ・ポイント

*ブロック肉は、加熱し過ぎると固くなるので
追加の加熱は様子を見ながら足してください。
*余ったチャーシューは、密閉袋に入れて
冷蔵庫で3~4日持ちます。また、味が染みてもっと美味しくなります。

このレシピの生い立ち

チャーシューって、お酒にも白いご飯にも合って
とても美味しいですよね‼でも意外と大変…
そこで、電子レンジを使って作りました.❁
お酒が大好きな彼氏にも大好評で、電子レンジで作ったとは思えないほど、柔らかジューシーと喜んでくれました.:♡
レシピID : 5187534 公開日 : 18/07/30 更新日 : 18/08/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/08/07

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うまぁ♡( ´▽`)レンジで簡単がいいですね♡

くみちん。

ありがとうございます✨

18/11/28

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こんな簡単にできるなんて感激です。美味しかった!

イのりん。

ありがとうございます(´,,•ω•,,`)

18/09/29

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我が家では醤油ラーメンにのせました。簡単で美味し買ったです。

か・あ・り・のママ

ありがとうございます(*´`*)

18/08/20

First tsukurepo mark
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とっても簡単で味も最高でした!ビールのつまみにもご飯にも合う!

すかのり

ありがとうございます(*´`*)♡