焼肉のタレde厚揚げと長いものステーキ

焼肉のタレde厚揚げと長いものステーキ
ほっくほくの長いもと 焼肉のタレがたっ―ぷりからんだ厚揚げが美味!

材料 (1、2人分)

厚揚げ
小1個(170g)
4cm(125g)
モランボン 焼肉のたれ「ジャン」
大さじ2と1/2
サラダ油
適宜

1

厚揚げはタオルペーパーで水分と油分を拭き取り、厚さを半分に切り、4つに切る。

2

長いもは皮をむいて1cm厚さに切る。

3

写真

フライパンにサラダ油を熱し、長いも・厚揚げを入れ、両面をこんがりと焼く。(3分くらい焼いて、裏返して3分くらい)

4

焼肉のたれ「ジャン」を回し入れ、しっかりからませる。

5

器に盛って 完成です。

コツ・ポイント

長いも・厚揚げは両面こんがり焼いてください。

このレシピの生い立ち

焼肉のたれ「ジャン」が、長いものほっくりと合いそうだったので使ってみました。
レシピID : 518756 公開日 : 08/03/02 更新日 : 09/02/06

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