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ナスは細かく切って水にさらしておく玉ねぎも、細かく切る
フライパンに油引いてひき肉を炒めてそぼろ状になったら皿に出しておく
次に野菜を炒めて火が通ったら、ひき肉と、★を入れて中火で煮詰める
ナスがとろとろになったら、ご飯の上に乗せて完成♡そのまま、おかずとしてでもok!
合いますよね^_^♡こちらこそつくれぽありがとうございます♡
好評でよかったです♡うちも旦那と娘がよく食べます^_^!