☆焼肉コロッケジャン☆

☆焼肉コロッケジャン☆
モランボン焼肉のたれ「ジャン」がモニタープレゼントで当たったので、焼肉味のコロッケを作ってみました~♪ガツンといいお味です^m^

材料

あい挽き肉
300g
ジャガイモ
中3個
焼肉のタレ「ジャン」
大さじ3
塩・コショウ
適量
衣(小麦粉・卵・パン粉)
各適量

1

じゃがいもを茹でてこふきいもを作り、つぶしておく。
レンジでチンでもいいです!

2

あい挽き肉を炒めて、色が変わったら焼肉のたれ「ジャン」を入れて水分を飛ばす。ここで味をみて足りないようであれば塩・コショウをして濃い目の味付けにする。

3

(1)のじゃがいもに(2)の挽き肉を入れて混ぜる。形を整えて、小麦粉→卵→パン粉の順につけて、170~180度の油で揚げて色がついたら出来上がり

コツ・ポイント

全て火が通ってるので、揚げるときは衣に色がついたらできあがりです。

このレシピの生い立ち

モニタープレゼントに当たったので♪

旦那様は肉がガッツリ入ったコロッケがお好みのようで、いつも私が作る肉+野菜のコロッケには不満があったようです(笑)このコロッケは美味しいといつもの倍以上食べてくれました(^^)v
レシピID : 518777 公開日 : 08/02/28 更新日 : 08/02/28

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