わけぎ酢味噌かけ（腎臓病食）

★みそは豆みそより米みそのほうが、たんぱく質・カリウム・塩分が少なめです。
米みそ（5g）
たんぱく質0.6g カリウム20mg 塩分0.4g
豆みそ（5g）
たんぱく質1.0g カリウム56mg 塩分0.7g

ぶりの中華あんかけの付け合せにぴったりです。