簡単♪自家製レモネード(レモンシロップ)

簡単♪自家製レモネード(レモンシロップ)

Description

材料を瓶に入れるだけ♪2日後には完成♪♪
レモンの皮のほろ苦さがクセになる♡本格的な味わいです♡♡

材料 (作りやすい分量)

レモン
3個(約300g)
150g
50g
アルコール(殺菌用)
少量

作り方

1

写真

レモンの皮を塩(分量外)で擦り洗う。
水分をよく拭き取る。

2

写真

レモンは上下のヘタ部分を切り落とし、薄い輪切りにする。

3

写真

瓶を洗って水気を拭き取り、アルコールで拭いて乾かす(=殺菌)。
②、氷砂糖を交互に入れ、蜂蜜を注ぐ。

4

写真

常温に置いて時々振り、2日後には完成(完成後は冷蔵保存)。
シロップ大さじ2を100ccの水や炭酸で割ってどうぞ!!

コツ・ポイント

・レモンは皮まで丸ごと使えるよう、防カビ剤不使用の物を使用する事をお勧めします。
・瓶の殺菌は、煮沸や熱湯殺菌でも構いませんが、より簡単に出来るようアルコールを使用しました。ペーパーをアルコールで湿らせた物で、瓶を拭いて下さい。

このレシピの生い立ち

防かび剤不使用のレモンをたくさん頂きました。
熱中症対策で、梅シロップに続き、レモンシロップも作りました♪塩を少々入れても美味しいです♪♪
レシピID : 5188156 公開日 : 18/07/30 更新日 : 18/07/30

このレシピの作者

【クックパッドアンバサダー2021】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪

愛知県在住。39歳主婦。
2人の男児(5歳、1歳)の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で17年目です!!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

86 (79人)

21/02/15

写真

ぎゅうぎゅうになってしまいましたが…出来上がりが楽しみです

paleaqua

21/02/12

写真

材料少なく切って浸けて2日で出来るのが簡単で嬉しい!しかも、美味しくて息子も大好きで、よくリクエストされます♡

まっゆ

21/02/04

写真

簡単にできました!出来上がりが楽しみ♪

keropi1228

21/01/12

写真

出来上がりが楽しみです!

すぃーてぃ

1 2 3 4 5
Profile クックUP9MLQ☆ 2018年09月01日 10:32
失礼致します。
上に載っている茶色いものはなんでしょうか。
教えて頂ければ幸いです。