大葉たっぷりムチムチお尻餃子
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作り方
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1
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豚ひき肉と塩、コショウ、ごま油、醤油、ナンプラーを混ぜ粘りがでるまで捏ねる。
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2
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大葉、生姜、にんにく、キャベツを細かく切り、１に入れる。
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3
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皮に包む。
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4
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フライパンかホットプレートに並べお湯を餃子の1/3くらいまで入れ、蓋をし、火をつける。
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5
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水分がなくなってきたら蓋を開け出来上がり！お好みでラー油をつけて召し上がれ！
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コツ・ポイント
具を包む時にパンパンに詰めないことです。
このレシピの生い立ち
小さめの餃子を食べたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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