梨と水菜のサラダの画像

Description

春日部の特産品「梨」を使った料理です。そのまま食べるだけでなく、料理にも合いますよ♪by春日部市保健センター管理栄養士

材料 (4人分)

1/2個
1/2束
☆レモン汁
大さじ2
☆オリーブオイル
小さじ1
☆塩
小さじ1/4
☆砂糖
小さじ1
☆黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    梨は皮をむいて芯をとり、千切りにする。

  2. 2

    水菜は5cmの長さに切る。

  3. 3

    スモークサーモンは一口大に切る。

  4. 4

    さけるチーズをさく。

  5. 5

    ☆の調味料を合わせておく。

  6. 6

    すべての材料を合わせ、☆の調味料で和える

  7. 7

    2018/9/12【水菜サラダ】人気検索トップ10入り!ありがとうございます♪

  8. 8

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  9. 9

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コツ・ポイント

【1人当たりの栄養価】
エネルギー 57kcal
たんぱく質 3.7g
脂   質 2.0g
食塩相当量 0.8g

このレシピの生い立ち

梨のみずみずしさと歯ごたえがとってもさわやかな、デリ風のおしゃれサラダです。梨とスモークサーモンがよく合います。
レシピID : 5188315 公開日 : 18/08/01 更新日 : 19/08/15

このレシピの作者

春日部市保健センター
春日部市保健センターの管理栄養士が考えた、生活習慣病予防のレシピや、離乳食、妊婦さん向けのレシピをご紹介しています。料理の基本シリーズも大好評!

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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タイ料理みーちゃん
生ハムで作りました。美味しい~。ありがとうございました。

つくれぽありがとうございます。トマトで彩りもアップですね♪

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★もじゃこ★
ハムで。梨の甘みとチーズやハムなどの塩分が絶妙で美味しい!

つくれぽありがとうとざいます。ハムのアレンジおいしそうです♪

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かすかベイダー4号
ドレッシングが美味しい☺︎生ハムとチーズの塩気が梨の甘みと合う〜

つくれぽありがとうございます。チーズすごく細くて綺麗ですね♪

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ハピモモR
さっぱりして美味しいって(*^-^)また作りたいと思います。

つくれぽありがとうございます。生ハム使っても合いそうですね♪