レンゲで♪豆腐の一口蒸し☆なめたけソース

レンゲで♪豆腐の一口蒸し☆なめたけソース
少しの豆腐と少ない卵で絶品オードブルの完成☆
れんげにのっけてレンジでチンするだけの超簡単レシピ☆
来客時の一品にも◎

材料 (6~8個分)

絹ごし豆腐
2/1丁
2/1個
大さじ1
小さじ1
醤油☆
小さじ1
小さじ2/1
なめたけ
大さじ4
薬味葱
適量

1

水切りした豆腐、卵、☆の調味料をボールに合わせて混ぜ、ザルなどで一度裏ごしする。

2

れんげの上に1をのせて、レンジで2分~3分程度加熱する。

3

最後になめたけと薬味葱をのせて完成☆

コツ・ポイント

ザルでこす事で滑らかに☆

最後にかける「なめたけ」はおろしポン酢や梅肉・岩のり・生たらこなどでも◎

このレシピの生い立ち

あと一品というときに少ない材料で見た目可愛く作っちゃいました☆

冬はほか②のうちに、夏は冷やして♪是非お召し上がりを☆
レシピID : 518841 公開日 : 08/02/28 更新日 : 08/02/28

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