ひな祭り(細巻き)弁当

ひな祭り(細巻き)弁当
梅の形に細巻きでお弁当を作りました。お雛様は市販のかまぼこを使いました。

材料 (1本分)

0玉子
1個
0砂糖
大さじ1
0塩
少々
カニカマ
1本
海苔
1/2枚
ご飯
小さい茶碗1膳
桜でんぶ
適量
ゆでた人参
3cm

1

写真

まず、酢飯を作る。0を混ぜて、甘い卵焼きを作る。海苔に、冷ました酢飯を薄く乗せる。

2

写真

甘い卵焼きを細長く切り乗せ、隣にカニカマを乗せる。
桜でんぶを入れる。
これを、巻く。
巻いたものを、3cmくらいに切って、梅の花のように並べる。

3

コツ・ポイント

細巻きを巻くときは、海苔の一番手前の端を、真ん中の具を巻き込むようにすると、きれいに出来ます。
玉子と、カニカマのお寿司が2種類が出来ます。

このレシピの生い立ち

ひな祭りの市販のかまぼこを買ったので、梅の花のようにしてひな祭りっぽくしてみました。
人参は、ぶぶくんさんのレシピ、玉子のマヨ焼きはにわとりかあさんのレシピをお借りしました。ウインナーと、型抜きサツマイモ甘露煮が入っています。
レシピID : 518849 公開日 : 08/02/28 更新日 : 08/02/28

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